亞洲傳統食品產業正面臨文化融合與消費升級的雙重變局，傳統節慶點心像是月餅雖具高度儀式性，但也面臨「市場季節性過強、銷售高峰過短」的結構性挑戰。此外，隨著年輕消費族群飲食習慣改變、低糖低油意識抬頭，月餅在口味、形式與溝通語言上都面對著現代轉譯的壓力。
為什麼挑選這個案例？
美心作為香港最大且具代表性的餐飲集團之一，擁有完整產品線與跨文化經營實力，而根據其公開數據顯示，該集團有一半以上的月餅營收集中在每年 7–9 月的中秋檔期，台灣市場也有超過8成銷量仍集中於中秋節前的2個月內。美心過去已具備節慶行銷與設計優勢，此次運用 ADGo 的「市場情報蒐查」、「整合行銷創意」、「行銷概念生圖」等功能，生成一系列讓節日點心可從定時商品轉型為日常感性點心的全年銷售的模式與具象。
ADGo如何實現？
階段一：市場情報蒐查
- 將「節慶品牌」轉型為「生活方式品牌」
台灣消費者對傳統食品類品牌具高度忠誠，對各種本地品牌皆有文化與情感連結。美心若欲深化市場滲透，在延續精緻包裝優勢的同時，強化品牌自有故事與文化敘事，朝向「生活方式品牌」定位發展，建立獨特且具長期價值的品牌認同。
- 顧客對「創新與文化兼容」期待且保守
台灣消費者對月餅接受創新口味或包裝的前提為「需具文化連結」。因此美心在產品設計與行銷語言上，建議從「文化創新」之上再進入「創意跳脫」，以取得市場認同。
- 健康意識與降級消費並存
2024疫後台灣快消品市場呈現「M型化」趨勢，部分族群偏好高品質、低添加的健康配方，品牌可推出低糖、減油版本以迎合健康訴求，同時考量價格和消費活動規劃來吸引預算敏感客群。
階段二：整合行銷創意
透過整合行銷創意，打造一套結合了內容行銷（Podcast）、體驗行銷（派對活動）、社群互動（聲印累積）與KOL影響力的行銷路徑，三者構成「從耳到口、從內容到場景、從產品到生活」的行銷閉環，進一步提升品牌全年能見度與跨世代滲透力，接著讓整合行銷創意中的核心點子快速視覺化，轉化為具象的產品情境與情感氛圍。以此為基礎，表達月餅不再只是節慶限定的贈禮，而是每一口都成為日常的儀式美食。
- 「點心時光聲活 Show」——美心Podcast計畫
在人人都能用聲音說故事的Podcast時代，ADGo提議美心經營自己的頻道《點心時光聲活 Show》，邀請消費者透過掃描禮盒內專屬 QR Code，上傳自己的點心幸福故事；同步聯名人氣節目推出「共食特輯」，主持人邊吃邊聊點心人生，帶動社群共鳴；每則留言與分享還能累積「聲印」換好禮，串聯聲音與點心的情感連結。從耳到口，美心用聲音傳遞幸福，也讓每個人都能「把點心幸福，說給全台灣聽」。
- 「月玩月派對」
結合「港式技藝 × 台式食材」的創新月餅，推出限時快閃活動《月玩月派對》，以「月餅不只中秋」為主題，打造一場甜點風味混搭的派對場景。現場提供月餅冰淇淋桶、流心塔DIY、奶蓋特調等創意吃法，搭配互動式味覺占卜與變裝照相亭，讓傳統點心成為年輕人社交場合的驚喜亮點，藉由這樣的派對形式，幫助品牌重新賦予月餅年輕、生活化、社交場景化的新意象，讓節慶的儀式感延伸進日常的每個驚喜時刻。
- 「輕心月」健康月餅
推出結合健康與感官療癒的KOL活動——「輕盈食光計畫」，一場集結輕盈甜點體驗與身心放鬆儀式的城市限定派對。現場品嚐主打低糖、高纖、無負擔的「輕心月」創意月餅，比如桂花白木耳凍、抹茶豆腐紅藜餡、奇亞籽莓果醬等風味，並搭配冷泡茶飲、冥想呼吸練習與月光投影打卡牆，共同營造出身心同步放鬆的五感體驗。活動特別設計限量「輕心儀式盒」，將甜點、香氛與靜心音樂結合，讓月餅不只是節慶禮，更成為一種身心平衡的生活提案，並讓參與網紅上傳分享，並贊助品牌主打商品抽獎。
ADGo 為品牌打開更多想像場景
ADGo提案突破傳統節慶點心的時空侷限，將月餅從單一節慶消費轉譯為日常生活中的情感載體。從故事共鳴到社交派對；從健康療癒到五感體驗，此次的案例操作，以文化延伸為核心的行銷革新，不僅是強化品牌的跨世代溝通力，更為亞洲傳統食品產業的現代轉型，開啟了全新的可能性。